Spinacia oleracea L. WINTERRIESEN

 

Nehybridní odrůda špenátu pro celoroční pěstování. Má tmavé, středně velké polovzpřímené listy určené pro zpracování v čerstvém stavu a k mražení. Dobře přezimuje a je vhodný i k mechanizované sklizni. Na jaře vyséváme pro sklizeň v červnu, v září vyséváme pro jarní sklizeň následujícího roku.

 

Nehybridní odrůda špenátu určená pro celoroční pěstování. Špenát je vhodný pro zpracování v čerstvém stavu a mražení. Vegetační doba od výsevu je cca 55 dní.

Semena špenátu se vysévají přímo na venkovní stanoviště a to zejména na jaře. Semínka příliš nepřekrýváme, stačí zeminu lehce uhrabat. Doba klíčení je 1 - 2 týdny.

Stanoviště by mělo být dostatečné slunné, ale přímé slunce by mohlo rostlinky nutit vybíhat do květu, takže zde musíte být opatrní. Obecně špenát nejlépe roste na jaře a na podzim, kdy není tak prudké slunce. Stejně tak pěstování ve skleníku je sice možné, ale rovněž nutí rostlinku vybíhat do květu, a je tedy vhodné tyto rostliny pěstovat zejména pro mladé listy.

Půda by měla být středně těžká, mírně zásaditá a ne čerstvě vyhnojená. Špenát je rostlinou druhé až třetí tratě, takže mu přímé hnojení nedělá dobře. Navíc není tak náročný na živiny. Špenátu dopřejte pravidelnou (ale ne přílišnou) zálivku, která zajistí to, že listy zůstanou svěží a křupavé.

Sklizeň špenátu má mnoho podob. Je možné sklízet mladé listy či celé rostlinky, které se hodí k přímé konzumaci. Větší listy se sestřihávají celé v růžici nad srdcem rostliny, čímž docílíte toho, že rostlina znovu obrazí. Druhá úroda už ovšem nebude tak vydatná jako ta první a rostlina bude mít spíše tendenci vyběhnout do květu. Sklizené listy je nejlepší spařit a zamrazit. Takto zpracovaný špenát Vám vydrží dlouhou dobu. Čerstvý ho můžete uchovávat v lednici přibližně po dobu dvou týdnů.

 

Balíček obsahuje jeden pytlíček s 350 semeny.